Skyr-is med multer og honning
Skyr-is med multer og honning blander det friske med det syrlige og søte. Perfekt avslutning på et måltid!
Du trenger:
- 400 g skyr (vanilje eller naturell)
- 200 g friske eller frosne multer
- 1 ss honning
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Bland skyr med honning, vaniljeekstrakt og sitronsaft.
- Vend inn multene forsiktig.
- Hell blandingen i en ismaskin og kjør til ønsket konsistens, eller frys den i 2-3 timer og rør rundt hvert 30. minutt for å unngå iskrystaller.
- Server den frosne skyr-isen i skåler, pynt gjerne med ekstra multer på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Proteiner: ca. 18 g
Karbohydrater: 20 g
Fett: 1 g

Smakelig måltid!
Marlene Kielland
Klinisk ernæringsfysiolog, IbsenSykehusene
Interessert i flere litt sunnere oppskrifter?
