Lamb wraps
Har du rester igjen fra påskelammet? Hva med å bruke dette i en sunn og næringsrik wrap? Genialt som turmat eller veimat på vei hjem fra påskeferien
Dette trenger du:
- Rester etter lamme kjøtt
- Ruccula
- Rødløk
- Rømme/philadelpha
- Solbærsyltetøy
- Tortillalefser
Slik gjør du
- Varm lefsene i ovnen
- Smør på et godt lag med rømme/philadelphia
- Kutt rødløk i strimler (andre grønnsaker kan også brukes)
- Fordel lammekjøtt og grønnsaker utover lefsen sammen med litt ruccula og solbærsyltetøy
- Brett lumpen sammen og pakk den inn i aluminiumsfolie
