Marlenes faste frokost

Dette er Marlens go-to frokost: enkel chiapudding satt over natten, toppet med lune epler, nøtter og litt peanøttsmør. Den er skikkelig god på smak og metter lenge!

🛒 Du trenger:

• 3 ss chiafrø
• 1 dl melk
• 2 ss vaniljeyoghurt (bruker YT)
• ½ eple
• 1 ss hakkede nøtter (mandler, valnøtter eller ristede gresskarkjerner)
• 1 ts peanøttsmør

👩‍🍳 Slik gjør du:

1. Ha chiafrø, melk og 1 ss yoghurt i en beholder. Rør godt og sett i kjøleskapet over natten.
2. Neste morgen: kutt eplet i små biter og stek i litt smør til de er myke.
3. Rør opp chiapuddingen og topp med de lune eplebitene, hakkede nøtter, 1 ss yoghurt og peanøttsmør.

🌿 Tips:

• Har du dårlig tid? La den stå minst 2–3 timer – den tykner fint.
• Bytt melk med havre- eller mandelmelk hvis du ønsker plantedrikk.
• Bytt til laktosefri melk om du har problemer med laktose.
• Smak til med kanel/kardemomme, eller tilsett et dryss vaniljepulver i blandingen.
• For ekstra protein: topp med litt ekstra YT eller cottage cheese.

📊 Næringsinnhold per porsjon

Verdiene er omtrentlig beregnet og vil variere med produktvalg (f.eks. type yoghurt, nøtter og peanøttsmør).

Næringsstoff	Mengde	% av dagsbehov (voksen)
Energi	350 kcal	17%
Protein	15 g	30%
Fett	20 g	28%
Karbohydrater	2	11%