Hjemmelaget proteinbar
Proteinbar er et perfekt tilskudd i matpakken! Oppskriften rekker til ca 10 stykker.
Dette trenger du:
- 1 boks med cottage cheese
- 1 egg
- 4 dl havremel
- 2 ss peanøttsmør
- 1 ts lønnesirup
- 1 ts kanel
- En klype salt
- Mørk sjokolade
Slik gjør du:
- I en bolle tilsetter du cottage cheese, egg, peanøttsmør, kanel og lønnesirup. Kjær alt sammen med en stavmikser
- Hakk opp 2 rader av mørk sjokolade og tilsett dette og havremel i deigjen, Bruk en sleiv og rør godt.
- Form deigen til et rektangel og sett i kjøleskapet. Mens deigen stivner til smelter du resten av sjokoladen i vannbad. Ta deigen ut av kjøleskapet og smør sjokoladen over før du setter den tilbake i kjøleskapet eller i fryseren

Smakelig måltid!
Marlene Kielland
Klinisk ernæringsfysiolog, IbsenSykehusene
Interessert i flere litt sunnere oppskrifter?

